Sapori e Tradizioni

Olio d’oliva e pizza, nel cuore degli italiani

Oltre il 60% degli italiani non rinuncerebbe mai all’olio extra vergine di oliva come ingrediente da inserire ogni giorno nella propria alimentazione, mentre oltre il 90% non rinuncia mai alla cucina regionale italiana. La pizza rimane il piatto preferito per il 65% dei connazionali. L’abitudine di consumo e le preferenze culinarie emergono dalla ricerca Prevenzione e stili di vita, articolata in abitudini alimentari, attività fisica e prevenzione.

L’olio, considerato uno degli ingredienti principe della dieta mediterranea, è seguito dalle verdure di stagione, ritenute irrinunciabili per il 53% degli intervistati, dal sale (25%), caffè (18%) e spezie (5%), evidenziando che oltre il 30% degli italiani adotta stili di vita corretti con un occhio di riguardo verso ciò che mette a tavola. Complessivamente i risultati premiamo la dieta mediterranea.

 

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Mr. Bloogger

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